GENIESSEN AUF DEN WELTMEEREN

Eine kulinarische Weltreise mit MS EUROPA

Der Luxusliner MS Europa wird häufig als die „schönste Yacht der Welt“ bezeichnet, regelmäßig wird das Flagschiff der Reederei Hapag Lloyd Kreuzfahrten mit der höchsten Auszeichnung Fünf Sterne Plus geehrt. Entsprechend exklusiv und international ist auch die Küche an Bord.

Stefan Wilke, Küchenchef auf der EUROPA, und sein Team laden in diesem Buch dazu ein, sie auf einer kulinarischen Reise rund um den Globus zu begleiten. Sie haben ihre schönsten Kreationen aus aller Welt zusammengetragen. Dabei haben die Köche in den exotischen Destinationen nach lokalen Spezialitäten Ausschau gehalten, sich auf den Märkten von den Düften und Zutaten regionaler Küchen anregen lassen und ihre Menüs damit bereichert. Genießen auf den Weltmeeren ist eine verlockende Mischung aus Kochbuch und kulinarischer Kreuzfahrt. Nicht nur für Seefahrer – auch für Landratten.

192 Seiten, 24,6 x 28,6 cm
Hardcover mit Schutzumschlag
34,90 Euro

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(c) 2008 Neuer Umschau Buchverlag GmbH, Neustadt/Weinstr., Lutz Jäkel

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